QUE ES UN CABLE?
Se llama cable a un conductor (generalmente cobre) o conjunto de ellos generalmente recubierto de un material aislante o protector, si bien también se usa el nombre de cable para transmisores de luz (cable de fibra óptica) o esfuerzo mecánico (cable mecánico).
QUE ES UN CABLE ESTRUCTURADO?
El cableado estructurado consiste en el tendido de cable de par trenzado UTP / STP en el interior de un edificio con el propósito de implantar una red de área local. Suele tratarse de cable de par trenzado de cobre, para redes de tipoIEEE 802.3. No obstante, también puede tratarse de fibra óptica o cable coaxial.              PPARA QUE SE PONCHA UN CABLE DE RED
Para ponchar un cable primero necesitas el cable la ponchadora y los conectores luego si es normal del switch a la pc es de la siguiente forma 
 
Ambos lados con esta configuracion 
Verde 
Naranja 
Naranja Blanco 
Azul 
Azul Blanco 
Verde Blanco 
Cafe 
Cafe Blanco 

esto es lo que se conoce como cable 1 a 1 

Si lo que necesitas es un cable Croseover o cruzado hazlo asi este te sirver para conectar 2PC en red 

Punta 1 

Naranja Blanco 
Naranja 
Verde Blanco 
Azul Blanco 
Azul 
Verde 
Cafe Blanco 
Cafe 
Punta2  

Verde Blanco 
Verde 
Naranja Blanco 
Azul Blanco 
Azul 
Cafe Blanco 
Cafe